On s’obstine tous à pêcher la truite en pleine journée l’été, alors que ce seuil de 25°C dans l’eau condamne pourtant chaque poisson relâché
Chaque été, des milliers de pêcheurs relâchent leurs truites en toute bonne conscience, certains qu’elles s’en sortiront. Mais au-delà de 25°C, l’eau devient une zone létale pour ce poisson d’eau froide. La science révèle une réalité bien plus cruelle que la plupart ne l’imaginent.